Erhvervsbladet skriver mandag:
Tvedemose Champignon mistede 40 procent af sin omsætning da krisen kom. Derfor valgte Jens Christian Hansen at satse på kvalitet.
Jens Christian Hansen er ejer af Tvedemose Champignon i Lundby. Her er han 3.generation af familien Hansen på Tvedemose, som årligt producerer 1000 tons champignon. Til det beskæftiger Tvedemose Champignon 35 fastansatte og en række deltidsansatte.
Da krisen brød ud mistede gården 40 procent af sin omsætning, men det stoppede ikke Jens Christian Hansen. Han valgte en klar vej for Tvedemose Champignon - kvalitet. Sådan har han styret sin virksomhed igennem krisen."
Tvedemose Champignon er indstillet til OK Benzins og Berlingske Business' Fighterpokal, hvor hovedpræmien er 40.000 kr.
Læs mere her
