Sammenslutningen "SUND MAD i øjenhøjde" præmierer 3 skoler på Sjælland for kreativitet og opfindsomhed. De 3 skoler havde alle bidraget med finurlige slogans i den slogankonkurrence som SUND MAD i øjenhøjde havde stillet skolerne, som kampagnen besøgte i efteråret på Sjælland. Det skriver sammenslutningen i en pressemeddelelsel fredag.
SUND MAD i øjenhøjde er en sammenslutning af fødevareproducenter bestående af Naturmælk, Thorfisk og GASA NORD GRØNT, der ønsker at sætte fokus på folkesundheden gennem oplysning om sund kost. Specielt til børn og unge i voksealderen og hvor madvanerne grundlægges. Undervisningen varetages af Videncenter for Sundhed og Ernæring (VIFFOS) og er tilrettelagt uden løftede pegefingre. Relevant undervisning i de 8 kostråd og "madpakkehånden" og erhvervelse af viden gennem brug af sanserne - dufte, føle og smage.
Opgaven med at udforme et slogan til SUND MAD i øjenhøjde, hvori navnet indgik, var noget af en udfordring, fordi navnet er langt og svært at få til at "spille med andre ord". Det til trods fik dommerkomiteen bestående af partnerne bag SUND MAD i øjenhøjde mange bidrag. Valget faldt på følgende mundrette og finurlige forslag:
1. Du bliver smuk i højde og drøjde med SUND MAD i øjenhøjde, 5 B Borup Skole
2. Hvis du ikke kan klare den sorte løjpe - spis SUND MAD i øjenhøjde, 6 B Nordvangskolen i
Glostrup.
3. SUND MAD i øjenhøjde får dig til at grine og fløjte, 10 B Skolen Det 10. Element Albertslund
Fødevarepræmien var beregnet for anvendelse i skolekøkkenet, hvor skolerne har kreeret flere spændende retter ud af råvarerne. Opskrifterne indgår i en afsluttende konkurrence, hvor den mest inspirerende og velsmagende opskrift præmieres med en frokost på restaurant Saison i Hellerup senere på måneden. Her vil kok Erwin Lauterbach fortolke retten og give den sin egen udformning uden radikalt at ændre på de anvendte råvarer.
Ifølge pressemeddelelsen blev besøgene på de sjællandske skoler en stor succes, og SUND MAD i øjenhøjde påregner at besøge udvalgte skoler i Jylland til foråret.
Læs mere om kampagnen og slogankonkurrencen her: http://www.sundmad.info/
Billede:
Lærer i hjemkundskab Conny Lunau (tv) sammen med elever fra 5 B på Borup Skole, som var en af de 3 skoler som vandt SUND MAD i øjenhøjdes slogankonkurrencen. Præmien var en stor kurv med fødevarer beregnet for madlavningen i skolekøkkenet.
