Frugt og grønt er rigtig sundt. Desværre er næsten halvdelen af det fedtet ind i pesticidrester, som risikerer at gøre vores børn adskillige år dummere. Det er groft sagt den skræmmende konklusion på et internationalt forskningsprojekt, der har undersøgt, hvordan kontakt med pesticider på fosterstadiet kan påvirke hjernens senere udvikling. Det skriver avisen 24 Timer tirsdag.
I en kommentar til undersøgelsen siger sekretariatschef Flemming Nør-Pedersen bla.:
- Det understreger vigtigheden af, at vi fortsætter arbejdet med at reducere pesticidrester og finde biologiske eller mekaniske alternativer, siger chef for Dansk Gartneri Flemming Nør-Pedersen
Han er enig i, at forskningen i pesticiders skadelige påvirkning er stærkt negligeret, men medgiver også, at de hårde tider og konkurrencen fra udlandet slider på de danske producenters mod i kampen mod pesticider. Især frugtavlerne hænger i bremsen med hensyn til at investere i nye resistente sorter
- Der er stadig for mange, der kører nedslidningsstrategi. Løsningen er bedre rådgivning, mere støtte til forskning fra politisk side - og nok vigtigst af alt større opbakning fra forhandlerne til den danske produktion, som trods alt er den reneste, siger Flemming Nør-Pedersen.
Læs hele artiklen her.
Pesticidrester i frugt og grønt skader fostre, viser forskningsprojekt
