I Weekendavisens serie om østarbejdere og deres arbejdsforhold i Danmark blev Egehøj Champignon omtalt fredags den 19. marts.
- 30-50 ansatte på champignonfr4amen er polakker. Der er sæson hele året. De skal bo her og deres børn skal gå i skole her, siger Egehøj Champignons ejer Kent Stenvang til avisen og fortsætter:
- Jeg tror godt, vi kunne får danske medarbejdere, men vi kigger ikke på nationaliteten. Vi spreder rygtet i kantinen, hvis vi mangler folk. (..)
Han beklager at flere og flere danske landmænd bruger entreprisemodellen med billige udenlandske arbejder, for så bidrager de ikke til det danske samfund.
- Problemet med de polske kontrakter er, at de polakker, der i forvejen bor her i landet bliver, for dyre og dermed overflødige, siger Stenvang til avisen.
