Via en EU forordning fra 2004 og nationale bestemmelser fra 2005 ligger der krav om hygiejne kontrol for fødevarer via screening på primærbedrifter.
Den konkrete gennemførelse har tidligere ligget i Fødevarestyrelsen, som en del af den øvrige hygiejnekontrol. I den periode har der ikke været opkrævet gebyrer.
Fra 1. januar 2010 har Fødevareministeriet imidlertid besluttet at overføre screeningen til Plantedirektoratet. Direktoratet vil gennemføre screeningen samtidigt med andre kontrolopgaver i primærproduktionen. Men ved dette skifte vil mange gå over til brugerbetaling, som forordningen giver mulighed for.
Selve screeningen koster 110 kr. pr. besøg og man forventer at videreføre den eksisterende frekvens, svarende til gennemsnitlig et besøg hvert andet år.
Hvis Plantedirektoratet ved screeningen opdager et hygiejne problem, så udløser det et nyt reelt kontrolbesøg med et startgebyr på 1.256 kr. og påløbne timer til gældende timetakst. Gebyrene er trådt i kraft pr. 1. juni 2010.
