Udenlandsk frugt og grønt skaber større risiko for opkast og diarré

Printvenlig
23.08.2010

Ritzau skriver: Frugt og grønt fra udlandet er skyld i at flere og flere danskere hvert år bliver syge med både opkast og diarré. Der kan nemlig sidde afføringsrester på madvarerne, skriver Landbrug & Fødevarers magasin FoodCulture.

Et æble om dagen holder lægen fra døren, lyder en gammel talemåde. Men kommer æblet fra varmere himmelstrøg, kan det vise sig at have den helt modsatte effekt. Hvert år bliver flere og flere danskere syge af importerede frugter og grøntsager, og der har de seneste år været flere tilbagetrækninger af frugt og grøntsager fra udlandet. For eksempel blev over 400 mennesker i 2010 syge af salaten lollo bionda fra Frankrig, som efterfølgende blev trukket tilbage.

Læs hele historien i FoodCulture.

spacerspacer
spacerspacer
Torben Lippert
Torben Lippert
Konsulent
Telefon: +45 3339 4549
bottom leafs