Ny engelsk forskning viser at blåbær har en stimulerende og opkvikkende effekt på hjernen. Det skriver epn.dk:
Tidligere studier har vist, at blåbær er sunde for helbredet, fordi de indeholder mange antioxidanter. Det er også antioxidanterne, der gør, at blodgennemstrømningen og iltningen i hjernen forbedres, mener forskerne fra Reading Universitet, som har ladet forsøgsdeltagere drikke smoothies med blåbær.
Men hvis man vil mærke en effekt ved at spise blårbær, er det ikke nok med en håndfuld nu og da. Ifølge forskerne skal man spise en god håndfuld dagligt - for eksempel på morgenmaden.
Læs hele historien her.
