Gartneriet Klarskov i Hvidovre solgte de første 48 agurker den 26. januar
- Planterne er sået i december og så plantede v i ud den 3. januar. Det var faktisk tre dage tidligere end sidste år. Og her mandag morgen har vi solgt de første 48 agurker, siger Søren Klarskov fra Gartneriet Klarskov og Søn.
Han forklarer den tidlige høst med, at man har brugt kunstlys i 20 timer i døgnet plus givet agurkerne optimale forhold mht. vand og varme.
Klarkskov vil ikke oplyse prisen på agurkerne, men konstaterer, at de er alene på markedet for danske agurker i de følgende uger, hvor gartneriet leverer endnu større mængder agurker herunder mængder, hvor der ikke er brugt kunstlys.
- Der er fin afsætning på danske agurker nu, for de smager simpelthen bedre, end dem man ellers kan få, mener Søren Klarskov.
