Singler dropper frugt og grønt

En undersøgelse lavet af Synovate for Landbrugsraadet viser, at dobbelt så mange singler, som husstande med fire personer eller flere, lader frugt og grønt ligge på grund af prisen, når de handler. Det skriver FOODCULTURE - Landbrugsraadets magasin for fødevarer og andelsvirksomheder.

- En af grundene er de stigende fødevarepriser, men dagligvarebutikkernes mængderabat har også en del af skylden. Single-forbrugeren føler sig snydt, fordi de skal betale mere for mindre, og så lader de helt være med at købe det, fortæller chefkonsulent i Landbrugsraadet, Klaus Jørgensen til magasinet.

Omkring 40 procent af de danske husstande er single-hustande.

Læs hele artiklen her.