Gartneribrugets Afsætningsudvalg og Dansk Gartneri og er for fjerde gang medarrangører, når Axelborg slår dørene op og inviterer københavnerne inden for til smagsprøver og synsoplevelser leveret af gartneri-sektoren under temaet: "Mød din mad".
Prydplante-sektoren er repræsenteret ved Gartneriet PKM og Gartneriet Helios, der leverer de nødvendige blomster så arrangementet bliver så festligt som muligt.
I øvrigt møder elever fra Vilvorde Roskilde Tekniske Skoles blomsterdekoratør-hold denne aften frem og binder blomsterbuketter.
Den spiselige sektor er repræsenteret med æblemost fra Kildebrønde Frugtplantage med Champignon fra Tvedemose og tomater fra Gartneriet Alfred Pedersen & Søn. Desuden er der krydderurterne fra Gartneriet Christen Olsen.
GAU står for smagsprøver på lækre salater med efterårets grove grøntsager såsom rodfrugter og kål samt levere gode tips og ideer til et grønnere køkken.
I kantinen vil der her hele aftenen være skiftende indslag i showkøkkenet, hvor de besøgende bla. kan få inspiration til mad med svampe eller smage friskpresset æblemost.
For yderligere oplysninger
Pernille Bech, GAU, pbj@landbrug.dk
