Britiske forskere har udviklet en genmodificeret tomat med bær-egenskaber som i forsøg på mus virker forebyggende på kræft. Det skriver Jyllands-Posten.
En gruppe forskere fra det regeringsfinansierede John Innes Center i Norwich har netop offentliggjort deres forskningsresultater i Nature Biotechnology. De har gennem genteknologi udviklet eller designet en lilla tomat,d er indeholder kræftforebyggende stoffer, som man også finder i mørke bær som f.eks. tranebær. I forvejen indeholder tomater mange gavnlige antioxidanter.
Forskerne lod mus spise de genmodificerede tomater, hvorefter musene levede 182 dage, mens de mus, der spiste almindelige tomater levede 142 dage. Dvs. en videnskabelig set klar forskel.
Lederen af forskergruppen professor Cathie Martin siger til BBC News:
- De fleste mennesker får ikke spist fem portioner frugt og grøntsager om dagen, men de kan få mere gavn af det, som de spiser, hvis frugt og grønt er designet, så det indeholder flere bioaktive stoffer
En gruppe forskere fra det regeringsfinansierede John Innes Center i Norwich har netop offentliggjort deres forskningsresultater i Nature Biotechnology. De har gennem genteknologi udviklet eller designet en lilla tomat,d er indeholder kræftforebyggende stoffer, som man også finder i mørke bær som f.eks. tranebær. I forvejen indeholder tomater mange gavnlige antioxidanter.
Forskerne lod mus spise de genmodificerede tomater, hvorefter musene levede 182 dage, mens de mus, der spiste almindelige tomater levede 142 dage. Dvs. en videnskabelig set klar forskel.
Lederen af forskergruppen professor Cathie Martin siger til BBC News:
- De fleste mennesker får ikke spist fem portioner frugt og grøntsager om dagen, men de kan få mere gavn af det, som de spiser, hvis frugt og grønt er designet, så det indeholder flere bioaktive stoffer
