Broccoli er en bombe af gode sager. Den menes at gavne knogler og hjerte og at kunne være med til at forebygge kræft. Det skrev Politiken i lørdags.
Broccoli er sprængfyldt med næring og kun få kalorier og meget tyder også på, at stoffer i broccoli kan spille en vigtig rolle for at holde os sunde og fri for en række sygdomme. Blandt andet kan broccoli formentlig beskytte mod kræft B, ligesom den modvirker dårligdomme i hjerte-karsystemet, da den styrker hjertet.
Folk, som ønsker stærke knogler, bør også sætte broccoli på middagsbordet med jævne mellemrum. Endelig kan grøntsagen modvirke infektioner og betændelser, skriver altså Politiken.
Se artiklen "Broccoli er en bombe mod folkesygdomme" fra 21. juni 2008 på politiken.dk
