En ny undersøgelse fra Fødevarestyrelsen viser, at der er færre pesticidrester i dansk frugt end udenlandsk frugt. Men i 33 procent var der pesticidrester. Er det godt nok? Berlingske Tidende har spurgt Dansk Gartneris sekretariatschef, Flemming Nør-Pedersen.
Der er fundet pesticidrester i 33 procent af alle udtagne prøver af danske frugt. Er det godt nok?
Det er i hvert fald markant bedre end sidste år, og branchen er i en proces, hvor vi arbejder målrettet med at få forekomsten af pesticidrester endnu længere ned. Det sker bl.a. via bedre rådgivning til avlerne, forsøg med tilbagesporing af pesticidrester og ændrede dyrkningsvejledninger.
Kan vi trygt sætte tænderne i dansk frugt?
Ja, der er - uanset restindhold - så mange sundhedsfremmende egenskaber ved dansk frugt og grønt, at både sundhedsmyndighederne og branchen anbefaler de fleste borgere i Danmark et større dagligt indtag end det aktuelle. Vi voksne skal jo gerne op på de 600 gram dagligt og større børn det halve. Det er det officielle kostråd nummer et.
Hvorfor finder man overhovedet rester af pesticider i frugt?
Når der bruges plantebeskyttelsesmidler i produktionen, så kan det ikke helt undgås, at der findes rester i visse produkter. Men man skal lægge mærke til, at næsten alle fund er under de officielle grænseværdier, som myndighederne har fastsat.
Der er langt mere pesticid i udenlandsk frugt. Er I gode nok til at fortælle de danske forbrugere det?
Vi kan helt sikkert blive bedre til det. Vi ved fra undersøgelser, at danske forbrugere generelt lægger stor vægt på sikkerhed og tryghed, og det er også derfor, at så mange bevidste forbrugere foretrækker dansk frugt og grønt. Udfordringen kan være at få de stærke detailkæder til at betale en pris, der fuldt ud svarer til den høje danske kvalitet og den lave forekomst af pesticidrester.
Hvorfor tror du, danske forbrugere alligevel køber det pesticidbefængte frugt fra udlandet?
De danske frugtavlere producerer ikke nok til at dække efterspørgslen året rundt. Så der er tidspunkter på året, hvor man næsten kun kan få udenlandsk frugt. Branchen arbejder på en strategiplan, der skal øge den danske produktion af frugt og grønt, så vi kan få en større del af hjemmemarkedet.
Udarbejdet af journalist Claus Iversen. Bragt i Berlingske Tidende lørdag 13. oktober 2007.
