Den økologiske bølge hos forbrugerne giver gode tider for de økologiske gartnere.
Der er rigtig godt gang i salget af økologisk frugt og grønt, og det betyder fremgang for de økologiske gartnere. Avisen Økologisk Jordbrug har talt med en række avlere, som melder om udvidelser af arealet med grønsager på både 20, 30 og 60 procent, oplyser Økologisk Landsforening.
- Vi mærker en øget efterspørgsel. Det betyder, at vi skal ud at finde mere økologisk jord - både til eje og leje. Udbud og efterspørgsel balancerer bedre end tidligere, og vi bliver presset knapt så meget på prisen i dag, siger Laurs Nielsen, der dyrker økologiske gulerødder til DanOrganic.
Kilde: Landbrugsavisen
